Intanto potete informarvi su quilondra.com su come funziona la Oyster Card, in italiano.
Da Gatwick, la Oyster è valida solo sulle tratte gestite dalla Gatwick Express, ma il biglietto costa circa 21£ a testa.
Ideale sarebbe utilizzare il Thameslink, 11.30£ a testa, che da Gatwick Airpt. porta alla stazione di St. Pancras.
Da St. Pancras al Tavistock hotel ci sono 17 minuti a piedi. Che mi sembrano fattibili piuttosto che arrivare ad altre stazioni della metro vicine all’hotel, ma cambiando più linee (provate a cercare i tragitti Gatwick Airpt. -> Euston o -> Russell Sq.).
Google Maps suggerisce di prendere il Canada Water (il tratto che vedete in rosso), linea che da St. Pancras porta a Tavistock Sq., davanti l’hotel. 10 minuti di bus contro 17 a piedi. Secondo me meglio a piedi.
Thameslink non accetta Oyster.